Еще издавна сельдерей считался по-настоящему волшебным растением, продлевающим годы жизни и сохраняющим красоту женской фигуры. Свои целительные свойства сельдерей не растерял и поныне, а признание врачей-диетологов, напротив, получил: этот продукт в той или иной мере присутствует во многих зарекомендовавших себя диетах.
Сельдерей, крайне богатый полезными витаминами и веществами в своем составе, помимо того весьма благотворно влияет на регулирование обмена веществ в организме. Еще одно полезное свойство сельдерея кроется в его способности эффективно выводить из организма шлаки и токсины. Именно поэтому этот овощ часто используется в профилактике заболевания ожирением.
Питаясь салатом из сельдерея на ужин, вы сможете похудеть за одну неделю на 2-3 кг. Рецепт салата простой: промываем корень сельдерея, натираем его на мелкой терке. Также натрем одну морковину и репу. Все вместе хорошенько перемешаем, добавим по вкусу соли, полстакана натурального лимонного сока, а затем зальем полученную смесь растительным маслом. Салат готов! Принимаем в качестве ужина в течение одной недели.
Для более эффективного течения диеты и лучших ее результатов в обеденное время заменим привычные для нас блюда на сельдерейный суп. Нам понадобятся картофель, а также тушеная морковь и корень сельдерея. Картофель мы с вами варим, а примерно за минуту до его готовности добавим в кастрюлю морковь и порезанный сельдерей. Доводим наш суп до кипения, а затем заправим его небольшим количеством орехов и перетертым чесноком.
Все готово! Вам – приятного аппетита, а вашему телу – красивых форм!